Uniwersalna sałatka z tuńczykiem sprawdzi się w każdych okolicznościach. Króluje niemal w każde święta, szczególnie na Wielkanoc. Co ważne, niezależnie od wersji, jest łatwa w przygotowaniu i naprawdę trudno ją zepsuć. Jest to jedna z przystawek – pewniaków, które nigdy nie zawiodą. Jeśli zastanawiasz się, w jaki sposób przyrządzić sałatkę z tuńczykiem, koniecznie przeczytaj dalej.
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym, puszka odsączonej kukurydzy, 6 jajek na twardo, kilka kiszonych ogórków, czerwona papryka, pół cebuli, garść szczypiorku, sól i pieprz, oliwa z oliwek.
Wykonanie: Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy, a następnie resztę składników poszatkować i wymieszać. Skropić oliwą z oliwek. Doprawić solą i pieprzem.
Sycąca sałatka z tuńczykiem i z makaronem
Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym, 2 -3 szklanki ugotowanego makaronu, 1 cebula, puszka odsączonej kukurydzy, pół puszki zielonego groszku, czerwona papryka, łodyga selera naciowego, kilka ogórków kwaszonych, pół pęczka natki pietruszki, 2 garście rukoli. Sos: jogurt naturalny, majonez i przyprawy – sól, pieprz.
Wykonanie: Składniki sosu dokładnie mieszamy, a w tym czasie gotujemy makaron al dente. Tuńczyka, kukurydzę i groszek odsączyć z zalewy, a resztę składników poszatkować w kostkę. Wszystko wymieszać.
Tuńczyk i ser żółty w sałatce warstwowej
Składniki: puszka tuńczyka w sosie własnym, 100 g startego na drobnych oczkach żółtego sera, 4 jajka na twardo, 1 cebula, pęczek szczypiorku, majonez, sól i pieprz.
Przygotowanie: Ugotowane jajka obrać, oddzielić żółtka od białek i zetrzeć na tarce. Podobnie robimy z serem żółtym, który można zetrzeć na drobnych oczkach. Tuńczyka odsączyć z zalewy. Posiekać szczypiorek i cebulę. Układać warstwami, a do każdej warstwy jajek dodać sól i pieprz w ilości zgodnej z upodobaniami. Majonez położyć jako osobną warstwę w środku.
Tuńczyk słynie z wyrazistego smaku. Ma tyle samo fanów, jak i przeciwników. Można go kochać albo nienawidzić. Przystawki z tuńczykiem to popularny przysmak na wszelkich imprezach, a przepisy na bazie tej ryby zachęcają prostotą wykonania. Dodatkowo jest to dobre źródło białka, które można wykorzystać w przepisach dietetycznych. Pasuje zarówno do menu odświętnego, jak i do lunchboxa do pracy.
Zatem do dzieła i smacznego!